Lososový koktejl - předkrm

My děláme pomazánku z drceného lososa takto l krabička lososa a l krabička majolky. Rozmíchá se a potírá na toust. chléb nebo na veku a ozdobí kolečky cibule,okurky, vajíčka apod. Losos je tučný ale zdravý.Dříve se užíval rybí tuk a dnes už jsou k mání tyto mořské ryby s větším obsahem tuku. Ryby bychom měli jíst každý týden nejméně 2x(což já nedodržuji - jím je jen jednou) a četla jsem že z hlediska zdraví je na 1. místě losos,pak asi tuňák a makrela. Filety z tresky, které používáme nejčastěji mají prý toho tuku nejméně.

Ja tiež zbožňujem lososa, ale z finančných dôvodov ho kupujem hlavne údeného na suši. Suši je niečo, čo by som jedla veľmi často, len kvôli cene lososa to nejde, a iné suši mi až tak nechutí.

Též jsem milovnicí lososa, je poměrně drahý, možná pro někoho tučný, ale kvůli ceně je to jednou za čas, tudíž je vlastně zdravý. Jano z VM, jako náhražku lososa občas koupím balíček -Treska alá losos - na chleba s máslem, vynikající. Ale včera jsem si koupila matesy, a to jsem si pochutnala.

Losos je vynikající ryba a je pravda, že se nejí každý den. Nedávno jsem dostala vánoční balení uzeného lososa - jako delikatesu - a bylo to vynikající !! Na chleba s máslem nebo ramou plátek uzeného lososa, pokapat ciktronem.... Lahůdka. A souhlasím, že jako předkrm bych si to ráda dala, třeba i teď, musí to být taky výborné ! Určitě to někdy zkusím. Díky za recept !!

Myslím,že to paní Alena nemyslela z hlediska kalorií,ale možná chuti.Já třeba lososa nevyhledávám vůbec,protože je moc tučný a kdybych ho smíchala ještě se šlehačkou,tak by to také na mě bylo moc.Šlehačku také neppoužívám.Není to můj chuťový šálek čaje.No a z hlediska diety? Občas proč ne?Jen si dopřejme,hlavně když nám chutná.:-))

Podľa mňa, aj keby to bolo super tučné, nejeme to predsa každý deň, ako často si dáme tento predkrm??? Tak prečo také poznámky ?

Vždyť se jedná o předkrm.To znamená,že toho nesníme plný talíř,ale jen pár lžiček na chuť.Tak proč ne?Navíc rybí tuk je v malém množství zdravý.

Ale nejí se toho kopec. Je to jenom předkrm, chuťovka na povzbuzení chuti po aperitivu. Kdysi jsem to jedla v jedné "čínské" (v 80.letech) restauraci a moc mně to zachutnalo. Hovězí nebo vepřové maso také děláme se smetanovou nebo šlehačkovou omáčkou a sníme toho mnohem více.

Losos sám o sobě je tučný a ve spojení se šlehačkou ? Nevím, nevím.