Name: Lokny
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 200 g hladká mouka; 0.13 l mléko; 5 g droždí; 100 g ořechy; 100 g rostlinný tuk

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g hladká mouka
- 100
  g ořechy
- 100
  g rostlinný tuk
- 5
  g droždí
- 1
  lžička sůl
- 0,13
  l mléko

Postup přípravy receptu

Do prosáté mouky přidáme oříšky,nastrouháme tuk, přidáme droždí, sůl, mléko a vypracujeme těsto. Vyválíme tenkou placku, asi jako na domácí nudle. Rádýlkem krájíme 1 1/2 cm široké a asi 20 cm dlouhé proužky, které namotáme na trubičky na kremrole a upečeme.

Komentáře k receptu

Hanička | 8. 1. 2008 06:51
Děkuji za odpověď, odpoledne se vrhám na pečení.
Standa Kudrlička | 7. 1. 2008 16:03
Povrch těsta se nemusí ničím mazat ani sypat,ale není vyloučeno pomazat žloutkem a posypat kmínem,hrubě drceným pepřem nebo sezamem.Pokud jde o oříšky,zkoušel jsem vlašské i lískové a rozdíl není patrný,takže je to vcelku jedno.A Haničko,vůbec to není hloupý dotaz.
Hanička | 7. 1. 2008 15:34
Mám asi hloupý dotaz: jaké oříšky do těsta příjdou a zda-li se povrch těsta před pečením něčím maže případně sype.Děkuji.
Standa Kudrlička | 21. 12. 2007 08:25
Nabydou až v troubě,proto se dělá to těsto tak tenké.Peču je na 180 st.C.Dali by se z toho těsta udělat docela obyčejné tyčinky,tohle je pracnější,ale o to zajímavější.
Jarka O. | 20. 12. 2007 12:09
Zajímavý recept. Kynou až v troubě?