Kuskus připravíme dle návodu a necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata, papriku, mrkev, cuketu, jemně posolíme a dusíme. Potom přidáme hrášek, bujón a rajčatový protlak. Necháme omáčku prohřát a když nám zhoustne, přilijeme vodu a dokořeníme česnekem, bazalkou, pepřem a paprikou. Omáčku ještě pár minut povaříme. A podáváme na kuskusu s masem.
Vložit
recept
