Těsto rozdělíme na poloviny, obě vyválíme na trochu větší kruhy než jsou palačinky. Na 1 kruh z listového těsta dáme rýžovou náplň, položíme palačinku, rozetřeme drůbeží náplň, položíme palačinku, rozetřeme houbovou náplň, opět dáme palačinku a rozetřeme opět rýžovou náplň.
2
Piroh zakryjeme druhou plackou z listového těsta, okraje stlačíme a spojíme. Povrch ozdobíme pletenými copánky ze zbytku těsta. Potřeme vajíčkem a upečeme v troubě.
3
Poznámka: kurnik je okrouhlý piroh s několika náplněmi, které jsou od sebe oddělené palačinkami.
Vložit
recept
