Name: Kuřecí špíz se švestkami
Yield: 0 porcí
Ingredients: 50 g slanina; 1 balíček grilovací koření; 150 g švestky; 500 g kuřecí maso; 1 ks zelená paprika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g kuřecí maso prsa
- 50
  g slanina
- 150
  g švestky sušené
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  balíček grilovací koření

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na proužky a obalíme lehce v grilovacím koření. Potom je zamotáme do proužku anglické slaniny a napichujeme na navlhčenou špejli střídavě s paprikou a sušenou švestkou. Zakápneme olivovým olejem a dáme péci do pekáčku na půl hodiny.

Komentáře k receptu

hadr | 9. 4. 2008 11:20
Zkuste do slaniny zamotat i švestky.
sísa | 20. 7. 2007 08:47
Mně se na špízy osvědčily kovové jehly. Maso se na ně nepřichytí a je tou nahřátou jehlou jakoby propečené líp než na špejli.
Olga Lešáková | 16. 7. 2007 13:56
Něco podobného - bez zelené papriky, zato proložené nakládaným česnekem - jsem včera jedla u přítelovy maminky a nemělo to chybu, skvělé!!