Kuřecí plátky na čínský způsob

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Allis157

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks kuřecí prsa
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 500
      ml vepřový vývar cca
    • mražená zelenina nejlépe čínská, ale vyzkoušena i mexická :-)
    • mletá sladká paprika
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájíme nadrobno cibuli. Mezitím si připravíme maso: Rozkrájíme prso na plátky, které jemně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a obalíme v hladké mouce. Osmažíme cibuli a poté vložíme maso, které orestujeme z obou stran a přidáme propláchnutou zeleninu. Přikryjeme a po asi 5 minutách zalijeme vývarem a přidáme dvě lžíce sójové omáčky. Necháme ještě chvilku podusit. Šťávu lze zahustit jako omáčku či jen tak nechat.
2
Podáváme s rýží, osvědčily se mi i hranolky.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.