Kuřecí maso se sýrovou omáčkou

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí maso prsa
    • 150
      g sýr niva
    • 150
      g tavený sýr
    • 1
      lžíce světlá jíška granulovaná
    • 0,3
      l mléko
    • 1
      kelímek smetana
    • 1
      lžička koření na steak
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejdříve kuřecí prsa očistíme a naklepeme, nejlépe jen rukou, aby se nerozpadávala, takhle připravené maso osolíme, opepříme a posypeme kořením steak a necháme chvilku odpočinout.
2
Teď se pustíme na přípravu sýrové omáčky: mléko nalejeme do nízkého hrnce, ve kterém rozehřejeme tavené sýry, nastouhanou nivu, přidáme trošku chilli a necháme vše důkladně rozpustit, takhle připravenou omáčku zahustíme jiškou a přidáme smetanu (jako obměna se místo nivy může dát vesměs cokoliv - šunka, žampiony, co Vás napadne). Nachystané maso podusíme do měkka.
3
Takhle udělané maso přelejeme sýrovou omáčkou a jako přílohu hranolky, opékané brambory. Ale i samotná sýrová omáčka je velice dobrá k těstovinám i bez masa.

Komentáře k receptu

  • Vláďa
    Vláďa |

    22. 3. 2014 13:47

    Ještě do sýrové omáčky dávám česnek,taky lahůdka.

  • Helča
    Helča |

    1. 6. 2013 00:38

    Proč všude tavený sýr???

  • česneková omáčka
    česneková omáčka |

    19. 10. 2010 14:15

    no mě se to moc nesdá ty chutě k tomu moc nejdou :-S :-S :'( :'( ale česneková omáčka jde k tomu lépe :-) :-) :-( :-( ;-) ;-) :-P :-P :-D :-D :-[ :-[ :-\ :-\ =-O =-O :-* :-* 8-) 8-) :-$ :-$ :-! :-! O:-) O:-) :-X :-X :-)) :-)) :-| :-| <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) :-S :-S ;-) :-* :-* :-* :-! :-! :-! :-! :-! :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-( :-( :-( :-( :-( :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-D :-D :-D :-D :-D :-D O:-) O:-) O:-) O:-) O:-) :-X :-X :-[ :-[

  • Barke
    Barke |

    4. 1. 2008 10:35

    Tuhle omáčku dělám už dlouho a je výborná. Jen místo chilli dávám špetku muškátového oříšku.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    14. 3. 2007 16:05

    I já jsem zrovna dojedla, ve smetaně nechám rozpustit tavené sýry, nivu, eidam, maso opékám s kari kořením, přidám žampiony, no a k tomu těstoviny - skvělé.

  • Michaela Karásková
    Michaela Karásková |

    14. 3. 2007 15:58

    Teď jsem dojedla. no Absolutně super!!! Akorát místo nivy jsem dala nastrouhaný hermelín a neměla jsem koření na steak, tak jsem to trochu posypala kari. Mohu vřele doporučit!!!