Name: Kuře s ostrou omáčkou
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 100 g máslo; sůl; česnek; 2 lžíce ocet; pepř mletý; 1 dl kečup - jemný; 2 lžíce worcestrová omáčka; 0.25 lžička chilli; citronová šťáva; vývar; kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- kuřecí maso celé kuře
- citronová šťáva
- 1
  dl kečup - jemný
- 0,25
  lžička chilli
- 2
  lžíce worcestrová omáčka
- 100
  g máslo
- česnek 2-3 stroužky
- 2
  lžíce ocet
- 1
  ks cibule
- vývar
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Před pečením kuřete připravíme omáčku: do trochu vody s octem dáme vorčestr, citrónovou šťávu, kečup, chilli, osolíme, opepříme a tuto směs nalijeme cibuli, kterou jsme drobně nakrájeli a podusili na másle.

Vaříme asi 30 minut a je-li třeba, přidáme vývar. Kuře opepříme, na rychlo opečeme po všech stranách na másle potřené rozetřeným česnekem se solí, dáme do trouby a pečeme. Podlíváme připravenou omáčkou a když dojde, tak vývarem.