počet porcí: neuvedeno

- 400
  g krůtí maso
- sůl
- pepř mletý
- kari
- 3
  stroužek česnek
- 150
  g žampiony
- 1
  ks červená paprika
- petrželka
- 200
  g rýže
- sojová omáčka
- 1
  ks cibule
- 150
  g bambusové výhonky v konzervě
- 150
  g sójové klíčky z konzervy

Postup přípravy receptu

Z masa nakrájíme tenké medailonky a opečeme na oleji, vyděláme z pánve a dáme do kastrolu a přikryjeme, aby zůstaly teplé. Na šťávě po opékání osmažíme cibuli, plátky česneku a kostičky paprik, přidáme bambus, sojové klíčky, žampiony, petrželku, osolíme, opepříme dáme trochu kari.

Zamícháme a přidáme uvařenou rýži, zakapeme sojovou omáčkou, podlijeme trochou vody, nahoru dáme maso, přiklopíme a dusíme na velmi mírném ohni, dokud rýže nevsákne šťávu. Pak vypneme.

Komentáře k receptu

Mirka Urbánková | 30. 10. 2007 23:35
Tak, dnes večer jsme si na tomto pokrmu doma velice pochutnali, zelenina byla výborné kombinace. Potěšilo mě, že odpovídá i dělené stravě pro mého muže, protože tam nebyl Solamyl apod. Jinak pro mě a pro syna jsme jídlo měli ještě s rýží a pro všechny se zelným salátem a super!!! Chyba, že nebyla doma dcera, která chudák na koleji asi jenom vylizuje konzervy. Musím zopáknout někdy přes víkend. Dík za nápad, už mám ve své databázi. Papa
Anonym | 6. 2. 2007 18:02
mnam ham