Name: Kokosová roláda VI.
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 150 g máslo; 10 lžíce mléko; 260 g moučkový cukr; 2 lžíce hnědý rum; 3.5 balíček dětské piškoty; 100 g čokoláda; 60 g kakao; 150 g kokosová moučka; ztužený tuk; cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3,50
  balíček dětské piškoty
- 260
  g moučkový cukr
- 10
  lžíce mléko
- 2
  lžíce hnědý rum
- 60
  g kakao
Náplň
- 150
  g máslo
- 150
  g kokosová moučka
- cukr podle chuti
Čokoládová poleva
- 100
  g čokoláda
- ztužený tuk

Postup přípravy receptu

Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum a kakao a vypracujeme vláčné těsto, které za pomoci cukru a kousku igelitu (lze též použít svačinový papír) rozválíme na obdélník. Placku z těsta dáme na 10 – 15 minut na chladné místo nebo do chladničky, aby ztuhla.

Zatím si připravíme kokosovou náplň z másla, kokosové moučky a cukru. Tu potom rozetřeme na ztuhlé těsto a svineme do rolády. Povrch polijeme čokoládovou polevou. Necháme do příštího dne v chladu.

Z uvedeného množství lze vytvořit dvě menší rolády.