Kokosová bábovka s rumovou polevou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g hera
    • 3
      hrnek polohrubá mouka (á 250 ml)
    • 1
      hrnek rozinky
    • 0,8
      hrnek hnědý rum
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 3
      hrnek hnědý cukr (já bych cukru ale ubrala)
    • 6
      ks vejce
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 0,8
      hrnek smetana ke šlehání
    • 1
      hrnek kokosové lupínky
    • 1
      hrnek cukr krystal
    • tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Sůl, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mouku smíchejte. Změklé máslo utřete s hnědým cukrem, postupně zašlehejte vejce, pak přidejte směs mouky, smetanu, rozinky namočené do 1/3 rumu a kokosové lupínky. Těsto nalijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy, pečte při 165 °C asi 1,5 hodiny, pozná se podle špejle.
2
Na středním plameni za stálého míchání rozehřejte krystalový cukr se 4 lžícemi vody, vařte do zhnědnutí a pak do sirupu vmíchejte zbylý rum. Polevu nechte zchladnout a polijte jí zchladlou bábovku.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.