Kinderbueno

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 6
  ks bílek
- 6
  lžíce moučkový cukr
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  lžíce strouhanka
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 150
  g ořechy
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 300
  g nutela (já jsem použila nugetu)/ BB keksy - namáčet v mléce s rumem
Na posypání:
- čokoláda
Krém:
- 3
  balení zlatý klas
- 6
  ks žloutek
- 250
  g máslo (Palmarín...)
- 250
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce kakao
- 1
  balení šlehačka v prášku Dr.Oetker
- 1,50
  dl mléko
- vanilkový cukr trocha

Postup přípravy receptu

Bílky s cukrem vyšleháme, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a další suroviny kromě nugety (nutely). Upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20-25 minut. Ještě horké natřeme nutelou resp. nugetou.

Krém: žloutky vymícháme s 10 lžícemi práškového cukru. Přidáme část mléka, zlatý klas a vymícháme dohladka, dolejeme zbytek mléka. Uvaříme hustý pudink. Máslo vyšleháme se zbytkem cukru, přidáme špetku soli a postupně zašleháme vychladlý pudink. Rozdělíme na 2 části a do jedné vmícháme 2 lžíce kakaa. Upečené těsto ještě teplé natřeme nutelou (nugetou). Po vychladnutí natřeme vanilkovým krémem, poklademe bílé BB keksy namočené mléce s rumem. Keksy natřeme kakaovým krémem. Povrch potřeme ušlehanou šlehačkou podle návodu a posypeme strouhanou čokoládou.

Komentáře k receptu

Kristyna | 14. 2. 2013 23:28
Chystám se tento recept ozkoušet,ale trochu mi nesedí množství zlatého klasu-3x (pudinku)a mléka-1.5dcl,to mi přijde divný,děkuju za upřesnení:-)
Můrinka | 16. 3. 2011 10:41
Zrovna se ho chystám jít udělat - mám téměř stejný recept. Akorát šlehačku preferuji čerstvou a používám normální vanilkový pudink. Zákusek je to fakt luxusní, všichni se po něm mohli utlouct! :-) <3 Takže kdo jste ještě nezkoušeli, vřele doporučuju!! ;-)
Anna Vobroučková | 30. 9. 2010 10:30
Tento zákusek jsem jedla u kamarádky na oslavě a byl výborný,hned jsem chtěla recept,určitě upeču. dávám 1
helus helus | 9. 7. 2009 10:12
Mrzi ma, ze nikto tento vynikajúci zakusok nevyskusal. Ak budete mať čas a náladu, iste neoľutujete. Nie som ješitná, len ma troch mrzí nezáujem. Viem, je letné obdobie ale za takme 1,5 roka to snat mohol niekto vyskušat a vyjadrit svoj nazor. Všetkých zdravím a želám príjemnú dovolenku.
Gábina H | 19. 3. 2008 10:56
Míšo BEBE sušenky najdete zde http://www.opavia-lu.com/cz/vyrobky/
Míša | 18. 3. 2008 08:47
muzu se zeptet co to jsou BB keksy-BeBe susenky? děkuju Misa
helus helus | 6. 12. 2007 17:07
Zlatý klas je krémový prášok, ktorý sa používa na prípravu krémov, tortových plniek. Obsahuje kukuričný škrob a vanilkovú arómu. V Čechách je to Krémový prášek, ktorý sa používa k rovnakým účelom. Dievčatá, tento slávnostný zákusok je vynikajúci a tí, ktorí ho vyskúšate, iste neoľutujete. Želám všetkým príjemné prežitie vianočných sviatkov. Helus
z.z. | 6. 12. 2007 13:37
mužete teda někdo prosím říct co je to ten Zlatý klas? třeba autorka receptu? děkuji
Jana T. | 4. 12. 2007 16:43
Ivo, zadejte si do rozšířeného vyhledávání Zlatý klas a hledejte - název, ingredience - a máte tam vše potřebné.
iva nemcova | 4. 12. 2007 16:23
omlouvam se,dotaz beru zpet,uz jsem to nasla v diskuzi v kulinarskych radach :-)
iva nemcova | 4. 12. 2007 16:04
dobry den,nekde v komentarich uz se nekdo ptal,co je to Zlaty klas,ale bohuzel jsem tomu nevenovala pozornost.tudiz se ptam:co je to zlaty klas?dekuji

Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Zákusky Pečení Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Čokoláda Hladká mouka Kakao Máslo Mléko Moučkový cukr Nutela Ořechy Prášek do pečiva Rostlinný olej Šlehačka v prášku Strouhanka Vanilkový cukr Zlatý klas Žloutek