počet porcí: neuvedeno

- 150
  g cukr krupice
- 2
  lžíce med
- 200
  g hnědý cukr
- 80
  g hladká mouka
- 150
  ml pomerančová šťáva
- 100
  g máslo
- 10
  ks lískové oříšky
- 350
  g jahody
Na krém
- 300
  ml smetana ke šlehání
- 2
  lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Máslo rozpustíme, ořechy a mandle nahrubo posekáme. Cukr, med, třtinový cukr, mouku, pomerančovou šťávu a ořech promícháme. Na závěr vmícháme máslo. Směs vypracujeme v těsto, které vyválíme na tenký plát a vykrojíme formičkou kolečka. Ta položíme na plech pokrytý papírem na pečení a velmi krátce, cca 4 minuty pečeme v předechřáté troubě při 200 °C.

Smetanu a cukr promícháme a vyšleháme do tuhého krému. Jahody omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na každou placičku dáme lžíci krému, posypeme nakrájenými jahodami a přiklopíme další placičkou. Vytvoříme dvě vrstvy a zakončíme placičkou.

Komentáře k receptu