Vložit recept
Jahodový sirup
autor: Lily9
Postup přípravy receptu
1
1. Oprané a očištěné jahody rozmačkáme ve velké sklenici, prosypeme cukrem a necháme několik dní vyluhovat, občas je promícháme.
2
2. Vyluhované jahody (pokud zkvasí, nevadí) přefiltrujeme přes plátno.
3
3. Získanou šťávu odvážíme, přidáme cukr ve výše uvedeném poměru a kyselinu citrónovou.
4
4. Rychle zahřejeme na teplotu 85 °C a ihned plníme do čistých, nahřátých láhví.
5
5. Láhve uzavřeme korkovými zátkami s korunkovými uzávěry a položíme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
