počet porcí: neuvedeno

- 300
  g špaldová mouka
- 80
  g rostlinné máslo
- 150
  ml vlažná voda
- 2
  lžíce ovesné vločky drcené
- 3
  lžíce sezamová semínka
- 4
  ks jablka
- 1
  hrst rozinky
- skořice
- med
- rozšlehané vejce na potření

Postup přípravy receptu

Z mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto. Vodu přidáváme pomalu, postupně, aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto necháme 30min odpočinout v ledničce a poté si ho vyválíme do obdélníku (nejlépe vložit mezi potravinové fólie, aby se těsto nelepilo a lépe balilo). Prostředek posypeme krupicí (vločkami) a položíme nastrouhaná jablíčka. Posypeme sezamem a rozinkami. Poprášíme skořicí a podle sladkosti jablíček můžeme lehce postříkat medíkem. Zabalíme, utěsníme kraje a potřeme vajíčkem. Opatrně přeneseme na pečící papír a pečeme v troubě zhruba 40-45min při 150°C. Studený štrůdlík můžeme posypat moučkovou fruktosou.