Hovězí na česneku

Maso opečeme na troše oleje a vyndáme. Na omastku osmahneme cibuli, přidáme nakrájený česnek a maso. Vaříme do měkka a podléváme vodou.

Mezitím ve vodě rozmícháme mouku na zahuštění. Když se maso měkké, tak šťávu propasírujeme, dohustíme moukou rozdělanou ve vodě a případně ještě dochutíme česnekem, kdo ho má hodně rád. Nebo kořením podle chuti.

Podávat se špenátem a knedlíkem. Rychlé jednoduché a výborné.