Vložit recept
Houskové knedlíky z mikrovlnky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
3vejce - žloutky a bílky zvlášť
-
3ks houska nebo rohlíky
-
250g polohrubá mouka (=1,5 hrnku)
-
400ml mléko
-
1špetka prášek do pečiva
-
máslo na vymazání hrnečků
-
strouhanka na vysypání hrnečků
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve ušleháme bílky na sníh. Čtyři čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
2
Rohlíky nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Na závěr jemně vmícháme ušlehané bílky.
3
Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin - knedlíky vyběhnou. Vložíme do mikrovlnky a vaříme při výkonu 700W 8-9 minut. Během vaření můžeme vpichem špejle vyzkoušet, jestli jsou knedlíky už hotové.
4
Po vyndání z troby, vyklepneme z hrnečků a rozkrájíme pomocí nitě.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Použité ingredience v tomto receptu:
Houska
Máslo
Mléko
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Strouhanka
Vejce
Blesk pro ženy
