Francouzské piškoty s ovocem

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g mleté mandle
- 450
  g moučkový cukr
- 200
  g cukr krupice
- 60
  g bílek
- ovoce drobné: maliny, ostružiny, borůvky, lesní jahody
Krém
- 500
  ml smetana ke šlehání
- 50
  g cukr krupice
- 30
  g kakao

Postup přípravy receptu

**Piškoty:** Bílky s krupicovým cukrem vyšleháme, vsypeme mandlový prášek s moučkovým cukrem a dobře spojíme. Mícháme, až se hmota začne lesknout, a pak nastříkáme cukrářským sáčkem s hladkou trubičkou na silikonový plát nebo pečící papír. Necháme hodinu oschnout a pečeme v předehřáté troubě 12 minut při 150°C - dorůžova.

**Krém:** Smetanu s cukrem přivedeme k varu, přidáme kakao a povaříme. Necháme do druhého dne v chladničce, pak vyšleháme. Piškoty plníme krémem a drobným ovocem.

**Zdroj:** Národní tým kuchařů ČR

Podobné recepty

Francouzské toasty s červeným ovocem

Karamelové řezy s piškoty

Kakaové řezy s piškoty

Komentáře k receptu

Mirka | 20. 10. 2011 08:12
Paní Simčo S., budíte dojem, že úči jsou vzorem netaktnosti. Pokárat se dá i za zavřenými dveřmi. Navíc se mi nelíbí Vaše tykání autorovi a Vaše překlepy. Než dám lidem cokoli přečíst, hledím si své bezchybnosti. Hezký den, Vaše kolegyně.
Simča S. | 18. 3. 2011 14:06
Jirko, budu ošklivá, ale úča se nezapře: VŽDY po tečce, čárce a pod MÁŠ dát mezeru :-), ¨Tak je norma pro psaní na stroji (počítači). Přiznám se, že mne to fakt tlučedo očí, ale zatím jsem vždycky zkousla jatyk... :-)
pippiva | 18. 3. 2011 11:17
...verne :-D
pippiva | 18. 3. 2011 11:17
Jirko,v poznamkach k ingrediencim musis po carce dat mezeru,jinak pak fotka prekryva mnozstvi.Mne uz se to taky stalo,tak poucuji... 8-) ;-)