Maso 2x nameleme (poprvé a pak po druhé, aby bylo co nejjemnější). Při druhém mletí, přidáme do mlýnku i šunku. Směs osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Následně přidáme strouhaný Eidam, Nivu a na drobno pokrájené žampiony. Do směsi rozklepneme vajíčko a vše smícháme. Tvarujeme malé placičky o průměru cca 6 cm a šířce max. 2 cm. Obalíme v mouce, vajičku a strouhance a pečeme na oleji v troubě nebo na pánvi.
2
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
Nejsem zrovna moc zkoušeny, takže mi tu chybí podstatný údaj a to teplota a čas.
Profesor Birkermaier
|
3. 8. 2012 13:23
Mmmm... a tie karbanátky, čtyři druhy masa, šunka, vejce, syr... škoda, že si nedaš - já jíst ty koukat! ;-)
Petr
|
9. 2. 2011 22:43
Tak jsem to testnul,i s pečením to trvalo 2 hodiny,bylo jich dvacet a za nedlouho ani jeden.Lepší karboš jsem nejedl.Děkuji a doporučuji :-P
Kacka
|
30. 10. 2010 21:31
Super mnamka.!nejlepsi co jsem kdy jedla.vyborny je misto eidamu gouda nebo emental ;-) Diky ....nikdy u nas nestihnou vystydnout!
Apolena
|
21. 1. 2008 12:33
Absolutně nemá chybu,vřele doporučuji všem gurmánům,nejlepší karbanátky mého života.Prostě super!!!
petra n.
|
1. 12. 2007 12:05
jdu na to..díky
Pyrenejská Blecha
|
19. 7. 2007 22:46
Čím to je, že většina lidí při sledování téhle scény dostane neodolatelnou chuť na tyhle mňamky to nevím, ale každopádně mě to taky postihlo... Už se na ně ťešim!
Anonym
|
26. 6. 2007 10:32
kam sis to sedet
Jitka H.
|
26. 1. 2007 17:37
Moc dobré,trochu jsem si to urychlila-obalila jen ve strouhance a dala na plech do trouby,chutnají skvěle,nedají ani moc práce,fakt dobrý oběd.
abcon
|
24. 1. 2007 19:42
Mám na ně pokaždé při filmu takovou chut a říkám si kde na ně vzít recept.Prostě na internetu je všechno,díky!!!
Deiwi Cabaal
|
6. 3. 2006 15:23
LOL, tak hledam bavorske karbanatky prave proto, ze ve filmu Malery pana ucetniho vypadaly dobre a najdu recept primo na ne :-) diky moc.
marie krejzarova
|
28. 7. 2005 22:38
Myslím,že to nemusí být špatné.Určitě to zkusím.A třeba hned zítra.
Vložit
recept
