Na másle podusíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme až zrůžoví a začíná vonět. Přidáme prosátou strouhanou housku, mléko a mícháme až je směs sypká.
2
Pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku, vejce, osolíme, opepříme a mícháme až do zhoustnutí. Nakonec do pomazánky rozmícháme drobně nakrájenou pažitku.
Což o to, pomazánka je vynikající, ale rozum mi nebere ten blábol, že po přidání mléka a strouhanky mícháme tak dlouho, až je směs sypká. (mně nikam vysypat nešla)
Já přidávám na konec ještě kyselou okurku nadrobno nakrájenou.
Při nedostatku vitamínu B je to bomba!!!
Karel Dvořák
|
9. 7. 2010 11:52
Pouze tuto pomazánku miluji. Jiné recepty na toto jsou patlaniny... Vřele doporučuji! Mňam!
Tulihrášek
|
4. 1. 2008 18:43
Kdo má rád ryby, může přidat jednoho toustovýho tuňáka.
Blanka
|
17. 1. 2007 16:47
I my davame do drozdove pomazanky sunku a je to mnam :)
Cartman
|
1. 1. 2007 17:20
Kdo to kdy viděl šunku do drožďové pomazánky to snad nemyslíte vážně
Tereza Jarčušková
|
29. 3. 2006 06:51
Vajíčka sú surové, je to tam napísané : "miešame až do zhustnutia". Uvarené vajcia nemožno miešať do zhustnutia. Do drožďových pomazánok idú surové vajíčka a miešate, kým sa nezrazia.
Marcela Vrabcová
|
29. 3. 2006 01:22
K autorstvi se taky nehlasim, ale u nas se davaji vajicka syrova. Date je do kvasnic, ktere jsou sypke po pridani strouhanky. Tim se smes zase tak nejak slepi. Tahle pomazanka je pro me to nejlepsi, co si pamatuju z jesli, teda krome tety Olinky :-)
Zuzana Bugárová
|
28. 3. 2006 16:49
Pre Hanku: ja teda niesom autorom receptu, ale myslim si , ako je v postupe napiisane, tak su varene, a krajaju sa, ja ked robim pomazanky s vajcami, tak tie vajicka drobim cez kolecko na krajanie zemiakov (to obycajne rucne) .:-)
Hanka
|
27. 3. 2006 21:16
Prosím, ta 3 vejce mají být vařená nebo syrová?Děkuji.
Alena
|
17. 2. 2005 07:59
Výborná pomazánka, přidala jsem ještě lžičku hořčice, jinak nemá chybu
Vložit
recept
