Z tuku (hera, máslo), vejce, moučkového cukru, mouky a prášku do pečiva vypracujeme tužší, nelepivé těsto (drobenku) a po dobu přípravy náplně a ovoce necháme odpočinout v lednici.
2
Tvaroh smícháme s vajíčkem a cukry (vanilkový, moučkový), je možné ochutit i šťávou z citrónu či citrónovou kůrou.
3
Ostružiny (či jiné ovoce) smícháme s cukrem a skořicí.
4
Do vymazané a vysypané formy (kulatá, cca na 26 cm průměr) dospod 3/4 drobenkového těsta, na něj tvarohovou náplň a ovoce. Nahoru nastrouháme zbylé drobenkové těsto.
Recept vypadá chutně, ale název bych po přečtení upřesnila na strouhaný koláč, když se těsto strouhá. Dělám koláč s tvarohem, kde se těsto strouhá a také se tak jmenuje.
Vložit
recept
