počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vejce
- 100
  g hladká mouka
- 40
  g ořechy
- 0,50
  lžička prášek do pečiva
- 50
  g sorbit nebo Clary
Krém
- 4
  dl mléko 3-4
- 1
  lžíce polohrubá mouka
- pudinkový prášek vanilkový - ne DIA
- 100
  g máslo nebo máslo a Hera
- sorbit nebo fruktóza podle chuti
- instantní káva nebo trochu tekuté kávy zrnkové i s kávovým extraktem
- čokoláda Dia + trocha ztuženého tuku nebo másla na polevu (nemusí být)

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme sladidlo, žloutky a sypké ingredience. Rozetřeme na menší vymazaný a vysypaný plech do výše zhruba 1 cm (nebo zahradíme konec většího plechu složeným alobalem). Po vychladnutí rozkrojíme plát těsta na tři pruhy. Potřeme je krémem, lehce zatížíme a necháme srovnat. Vršek řezů ozdobíme krémem nebo polejeme čokoládovou polevou z dia čokolády. Necháme proležet.

Krém: z pudinkového prášku, mouky a mléka uvaříme krém, který doplníme rozpustnou kávou a vychladíme. Poté ušleháme s máslem a sladidlem. Pokud použijeme zrnkovou kávu, přimícháme trochu tekutiny s sedlinou až nyní.