počet porcí: neuvedeno

- 100
  g červená čočka
- 100
  g ananas
- 100
  g těstoviny
- 40
  g cibule
- 1
  ks jablka
- česnek
- 2
  lžíce rostlinný olej
- koriandr
- kari
- sůl
- pepř mletý
- 2
  lžíce zakysaná smetana
- pažitka
- 2
  ks chilli papričky

Postup přípravy receptu

Na oleji podusíme najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek, chilli papričku nakrájenou nadrobno a zbavenou semínek a nahrubo nastrouhané jablko. Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu, přidáme sůl a pepř, a zakryté vaříme na mírném ohni asi 15 minut. Pak přidáme podušenou směs s cibulí, jablkem, čenekem a chilli. Anananas nakrájíme na plátky, vmícháme do čočky a vaříme asi ještě 5 minut pod pokličkou, dokud se tekutina neodpaří.

Ve slané vodě uvaříme těstoviny, smícháme s čočkou a ozdobíme zakysanou smetanou a pažitkou.