Citronová bábovka z pomazánkového másla

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks pomazánkové máslo - 200 g
- 3
  ks vejce
- 2
  lžíce citronová kůra - čerstvě nastrouhaná
- 6
  lžíce citronová šťáva
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 220
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Žloutky s cukry a máslem vyšleháme do hladké pěny. Přidáme jemnou, čerstvě nastrouhanou kůru z očištěného citronu a citronovou šťávu. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.

Vychladlou bábovku můžeme přelít citronovou polevou nebo pocukrovat moučkovým cukrem.

Zařazení: Moučníky Bábovky Zákusky Buchty Dezerty Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Simona |
8. 4. 2016 08:33

včera byla super a dneska ještě víc
Petra |
11. 2. 2016 11:35

A kolik másla?? :)
Danča |
26. 3. 2015 19:11

Moc dobrá bábovka, druhý den chutná skvěle, krásně se rozleží. Upeču zas :-)
Dana |
2. 12. 2014 05:42

Jednoduchá a dobrá, moc pěkně voní a tak někdy zkusím i pomerančovou ;)
Hanka Jenčová |
30. 9. 2013 07:38

Dneska je snad ještě lepší než byla včera :-)) a to nám včera chutnala moc moc.
Tereza |
2. 5. 2013 20:17

Bábovka je jednoduchá, vláčná a pěkně voní, děkuji.