Česnekovo-zázvorový dip (zálivka)

Name: Česnekovo-zázvorový dip (zálivka)
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1.5 lžička česnek; pepř mletý; smetana ke šlehání; 80 g lučina; 1.5 lžička zázvor; bylinky

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 17

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

2 porce

- 80
  g lučina nebo mascarpone, ricotta či tvaroh
- 1,50
  lžička zázvor oloupaný, nastrouhaný, cca
- 1,50
  lžička česnek jemně nastrouhaný, cca
- pepř mletý bílý
- sůl
- smetana ke šlehání , na vaření či mléko
- bylinky

Postup přípravy receptu

Do misky dáme lučinu, přidáme čerstvě nastrouhaný zázvor s česnekem, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Podle toho, jakou chceme mít hustotu dipu, přidáváme smetanu. Před podáváním necháme dip v chladu proležet alespoň půl hodiny. Do dipu, pokud nemáme rádi pikantnější chutě, přidáváme zázvor s česnekem po troškách. Do dipu můžeme vmíchat i bylinky, například čerstvě posekanou petrželku nebo bazalku a tím udělat příjemnou obměnu.

Dip podáváme ke grilovanému, pečenému nebo smaženému masu či zelenině.

Pokud dip více rozředíme, můžeme ho použít jako zálivku zeleninových salátů.

Podobné recepty

Jogurtová zálivka s česnekem a kari

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Zeleninový salát s kuřecím masem,…

Komentáře k receptu

Diana | 12. 2. 2017 07:52
Perfektni¡!!!!!!!! Zadny majonezovy jed, kterym zabijite jidlo i sebe.
Jitka | 10. 3. 2016 12:19
Je perfektní <3
Jarmila | 7. 11. 2015 12:54
Dokonalá zálivka, jinou už skoro ani nedělám a navíc je to prospěšná věc plná vitamínů :-* Dávám na saláty nebo jenom na rajský a taky ke smaženému květáku a do té přidávám ještě trochu měkkého tvarohu.
Tereza | 23. 7. 2015 21:30
Dělám ho teď hodně často a dneska byl k obalenému květáku místo tatarky. LUXUS!!!!!
Veronika | 5. 6. 2015 18:49
Je to taaaaaaaaak dobré, že by se to dalo jíst i samotné :-)) Na salátu to nemělo chybu a zítra bude smažený květák plus toto místo tatarky. Už se nemůžu dočkat!!
Miroslava Lachoutová | 27. 9. 2014 15:59
Namíchala jsem vše tak jak je napsáno do stogramové lučiny. Bylo to neskutečně dobré a osvěžující. Vřele doporučuji a za sebe děkuji.