Vejce, cukr a máslo se tře do pěny (babička to dělala ručně půl hodiny, ale my už používáme šlehač), pak se přidá kakao, ořechy, rum, citr, šťáva i kůra. Zamíchat a postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a meltu i s lógrem. Peče se zvolna.
2
Z tohoto těsta lze dělat nejen řezy, ale dortový korpus. Opravdu to má mnohostrané využití. Řezy se mohou polít jakoukoliv polevou (čokoládová, kakaová, kávová, rumová, citronová atp.)
Meltu mám ráda, dělám jí jako nápoj ke sladké snídani. I už skoro dospělé děti jí mají rády. Je dobrý nápad jí dát do koláče, ale dávat tam i ten "lógr" ? Jak je tam cítit? Jako oříšky nebo mák? Nevadí tam? Asi ten lógr nejdříve ochutnám po uvařené meltě a uvidím :-).
Vložit
recept
