Syrové brambory nakrájíme na plátky silné 0,5 cm. Sýr najemno nasrouháme. Pečící formu (nejlépe skleněnou) vymažeme máslem, rozetřeným česnekem, okořeníme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku. Dno poklademe vrstvou brambor, které trochu osolíme a posypeme strouhaným sýrem, další vrstvou jsou opět brambory zasypané strouhaným sýrem. Poslední vrstvou jsou brambory zasypané sýrem a zalité osoleným a opepřeným mlékem.
2
Pečeme zhruba 3/4 hodiny dokud povrch sýra není dozlatova opečený.
Vložit
recept
