Bramborizza

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: bohumilka1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks brambory
    • 100
      g salám
    • 2
      ks vejce
    • 50
      g sýr
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • provensálské koření
    • sůl
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks rajče
    • 1
      ks paprika

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané brambory nastrouhejte na struhadle, vymačkejte z nich přebytečnou vodu a dejte do mísy. Přidejte k nim jedno celé vejce, hladkou mouku, osolte a dobře propracujte těsto. Na pánvi rozpalte olej, bramborové těsto rozprostřete po dně pánve a usmažte ho dozlatova.
2
Placku obraťte na druhou stranu a naskládejte na ni kolečka salámu, na kolečka nakrájená rajčata, na kolečka nakrájenou cibuli, papriku, zalijte jedním rozmíchaným vejcem, přikryjte poklicí a nechte ještě chvíli smažit. Až bude bramborová placka zespodu upečená posypte povrch strouhaným sýrem a dochuťte provensálským kořením. Ješte na chvíli přikryjte poklicí a nechte sýr zapéct. Tuto placku můžete zdobit podle své chuti i jinými surovinami, které máte doma.

Komentáře k receptu

  • pepibubu
    pepibubu |

    25. 11. 2010 11:18

    tak to vypadá, že jsem našla dnešní večeři. :-)

  • František Brusák
    František Brusák |

    22. 9. 2009 18:49

    Paní Bohumilo na to nemusíte být 15 let v cizině já jsem do pěti let bydlel u babičky v Šumperku která mluvila východňársky a Maďarsky protože děda byl z Plešivce na Maďarských hranicích a i když jsem Čech tak s češtinou bojuji dodnes.Nějaký rejpalové mě nevyvedou z míry.Recept je skvělý tak pokračujte i s chybami.

  • Amy -
    Amy - |

    21. 9. 2009 19:21

    asi už to někdo opravil, je to už pár dní, to víte, chce to klid...

  • Marta Hajkova
    Marta Hajkova |

    21. 9. 2009 14:24

    jezis lidi co to do vas vjelo? kde jsou ty hrubky a preklepy?

  • BOHUMILA KRUZIKOVA
    BOHUMILA KRUZIKOVA |

    17. 9. 2009 11:43

    mate pravdu jsem 15 let v cizine

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    16. 9. 2009 12:48

    Paní Kruzikova si zřejmě nepřečetla pravidla pro vkládání nových receptů a omluvou pro ty hrubky a překlepy by mohlo být snad jen to, kdyby nebyla Češka. Jinak děs a hrůza.