• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Bílkový koláč podle mé babičky
Napište svůj komentář k receptu

Bílkový koláč podle mé babičky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bílkový koláč podle mé babičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 7
      ks bílek
    • 210
      g polohrubá mouka
    • 200
      g cukr krupice
    • 5
      lžíce máslo rozpuštěného
  • Poleva:
    • 70
      g máslo
    • 2
      lžíce moučkový cukr
    • 2
      lžíce kakao
    • 1
      lžíce mléko
    • 1
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • kokos na posypání

Postup přípravy receptu

1
Zapneme si troubu, vysypeme plech. Ušleháme všechny bílky do tuha,rozpustíme máslo a opatrně přidáváme do bílků střídavě mouku, cukr a rozpuštěné máslo (Heru). Nutné jen lehce promíchávat, aby bílky neklesly. Rozetřeme na plech a pečeme v troubě na cca 160 °C asi 20 minut. Pracujeme rychle!! Výsledek může být i vysušenější, nelekejte se, ono to zvláční.
2
Na to polevu: ve vodní lázni rozpustit máslo, přidat cukr a kakao, stále míchat a poté přidat mléko, ve kterém jsme rozpustili Solamyl, stále míchat - nutné, aby se to nesrazilo. Nalejeme na vychladlejší koláč, posypat hustě kokosem a nechat řádně proležet.
3
Tento koláč je výborný odleželý a v chladu vydrží bez problémů i 2-3 týdny. Kdo má rád hodně polevy, doporučuji udělat dvojitou dávku, ale to babička (coby hospodyně, která by pro pírko za plot skočila) nedělá.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bílkový chlebíček

Bílkový chlebíček

Bílkový chlebíček II.

Bílkový chlebíček II.

Bílkový MARGOT hřbet

Bílkový MARGOT hřbet

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Majka | 6. 2. 2016 11:47

    Prosím vás, musí se tam dávat Solamyl? Dnes jsem koláč dělala, na výsledek se čeká :)

  • Jíťa Rigi | 23. 1. 2007 20:45

    Mirko, máte pravdu i tuto variantu babička dělala akorát to pekla v srnčím hřbetu a říkala tomu biskupský chlebíček.

  • Miroslava Severová | 23. 1. 2007 11:52

    Toto těsto dělám do bábovky a ještě přimíchám kandované ovoce a rozinky.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Sladká jídla
Pokrmy Sladké Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr krupice Kakao Kokos Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Solamyl (bramborový škrob)
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové plátky pana nadlesního

Vepřové plátky pana nadlesního

Kuřecí řízky Ondráš

Kuřecí řízky Ondráš

Křenová pomazánka na jednohubky

Křenová pomazánka na jednohubky

Ovarová polévka se zeleninou

Ovarová polévka se zeleninou

Báječný sněhovo-tvarohový řez s ovocem

Báječný sněhovo-tvarohový řez s ovocem

Raubířovy zapečené těstoviny

Raubířovy zapečené těstoviny

Dvoubarevný roládový pařížský dort

Dvoubarevný roládový pařížský dort

Lahodné vafle

Lahodné vafle

Celer smažený v kořeněné tempuře

Celer smažený v kořeněné tempuře

Doporučujeme

120 minut
Halloumi burger s domácí máslovou bulkou

Halloumi burger s domácí máslovou…

30 minut
Mleté na špejli

Mleté na špejli

45 minut
Jahodové řezy IV.

Jahodové řezy IV.

30 minut
Salát s grilovaným melounem

Salát s grilovaným melounem

15 minut
Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

5 minut
Jahodové daiquiri

Jahodové daiquiri

60 minut
Letní rybí polévka

Letní rybí polévka

20 minut
Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Bazar
Peg Perego TATAMIA Follow Me Wonder Green 2021 - rozbaleno Peg Perego TATAMIA Follow Me Wonder Green 2021 - rozbaleno Více info
Me to you Fotorámeček Happy Birthday Me to you Fotorámeček Happy Birthday Více info
Me to You čokoláda Me to You čokoláda Více info
Bílé tričko "Style for me" Bílé tričko "Style for me" Více info

Poslední sledované recepty

40
Mátový sirup
Mátový sirup
32
Rychlovka z papiňáku
Rychlovka z papiňáku
24
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
22
Palačinky
Palačinky
20
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…

Zajímavé články

Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů, které zvládne i úplný začátečník
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový nebo levandulový
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový…
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a naučte se triky
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a…
AHA.cz Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz 9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

Blesk pro ženy Erotický horoskop pro chvíle volna

Erotický horoskop pro chvíle volna

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Zdrcující přiznání Sharon Stoneové: Devětkrát jsem potratila!

Zdrcující přiznání Sharon Stoneové: Devětkrát jsem potratila!

SportRevue.cz FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

Maminka.cz GALERIE: Cigareta po porodu, jízda bez autosedačky? Retro fotky ukazují, co by se dnes už určitě nestalo!

GALERIE: Cigareta po porodu, jízda bez autosedačky? Retro fotky ukazují, co by se dnes už určitě nestalo!

Blesk Horoskopy Erotický horoskop pro chvíle volna

Erotický horoskop pro chvíle volna

Abecedazahrady Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

  • Recepty.cz
  • Bílkový koláč podle mé babičky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí