Autor:

Zbojnické kotlety

Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety 4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Rostlinný olej 1 lžíce
Anglická slanina 40 g
Žampiony 80 g
Cibule 1 ks
Zelená paprika 100 g
Rajčata 75 g
Petrželová nať
(Na ozdobení)
1 špetka
Zbojnické kotlety

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety opláchneme a osušíme. Na okrajích je nařízneme a maso částečně uvolníme od kosti. Mírně naklepeme paličkou, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji krátce po obou stranách opečeme. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a na suché pánvi prudce orestujeme. Cibuli najemno posekáme. Žampiony, papriky a rajčata nakrájíme na kousky. Na pánev ke slanině přidáme nejdříve cibuli, až zesklovatí, přimícháme žampiony. Opečeme, přisypeme kousky paprik a nakonec rajčata. Směs promícháme a podle chuti dokořeníme. Na alobal položíme opečené kotlety a poklademe je připravenou směsí. Vše zabalíme a dopečeme v troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) doměkka. Ozdobíme petrželkou a podáváme s tmavým chlebem nebo s brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Panenka plněná gorgonzolou Vepřové hodování Články z

Komentáře k receptu: Zbojnické kotlety

Komentáře

  1. Eva J.   19.04.2009 | 14:03 | reagovat | závadný

    Takto připravená kotletka je opravdu dobrá, jenom jsem dala na každou kotletu jedno cca 100g rajče a jednu bílou papriku. V alobalu pak zelenina krásně pustila šťávu, kterou jsem zalila přílohu - rýži. Díky

  2. Vlasta   31.10.2004 | 13:04 | reagovat | závadný

    Dobré

  3. Anonym   29.10.2004 | 13:42 | reagovat | závadný

    jednoduché, chutné

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web