Autor:

Zdobené jidášky

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Máslo 125 g
Cukr 125 g
Žloutek 2 ks
Sůl  špetka
Citronová kůra  
Rozinky
Sekané
50 g
Mandle
Sekané
50 g
Droždí 30 g
Mléko  
Muškátový květ  
Anýz
Tlučený
 
Zdobené jidášky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Ostatní, Pečiva

Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky, sůl, citrónovou kůru, koření a v mléce vykynutý kvásek (droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochu mléka). Trochou mléka vypracujeme tužší těsto, do kterého zapracujeme sekané mandle a rozinky. Dáme vykynout na teplé místo asi na 2 hodiny.

Potom vyválíme na vále po částech těsto asi na 1 cm vysoko. Vykrajujeme větším kolečkem nebo skleničkou kolečka, pomažeme je rozšlehaným vejcem, posypeme hrubým krystalovým cukrem a bohatě zdobíme kousky ořechů, ovoce, mandlí, semínek apod. Upečeme ve vyhřáté troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Mák Makové variace - už jste ochutnali makovou zmrzlinu? Články z

Komentáře k receptu: Zdobené jidášky

Komentáře

  1. Veronika   06.04.2007 | 9:21 | reagovat |

    Ráda bych vyzkoušela, ale nevím na kolik má být nastavena trouba ajak dlouho se má píct. Jsem teprve začátečnice v pečení. Děkuji za pomoc

  2. Veronika   06.04.2007 | 9:21 | reagovat |

    Ráda bych vyzkoušela, ale nevím na kolik má být nastavena trouba ajak dlouho se má píct. Jsem teprve začátečnice v pečení. Děkuji za pomoc

  3. Emila   01.04.2006 | 10:41 | reagovat |

    Včera jsem dělala na zkoušku, vypadá krásně

  4. Vlastimila Vacková   04.02.2006 | 12:48 | reagovat |

    Dělala jsem loni, budu děla opět na Velikonoce, vypadají krásně a jsou i dobré

  5. Anonym   18.03.2005 | 19:14 | reagovat |

    Dělala jsem na Velikonoce v loňském roce a bylo výborné. Daleko lepší než jidášky bez ovoce!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web