Autor:

Bramborový oběd

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory 1 kg
Salám
suchý
100 g
Točený salám
slovenský
300 g
Šunka 100 g
Sýr
na strouhání
100 g
Máslo 50 g
Hříbky
mohou být i čerstvé
 
Česnek 4 stroužek
Vejce 2 ks
Sojová omáčka  
Olej  
Vegeta  
Bazalka  
Mletá paprika
sladká
 
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Bramborový oběd

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Brambory asi 10 minut předvaříme (ale nemusíme, budeme je déle péct). Salám, slovenský točený nakrájíme na kostky i houby pokrájíme, přidáme trochu oleje asi 2 lžíce a 2 lžíce sójové omáčky, prolisovaný česnek, vejce, sůl, koření, vegetu, trochu kmínu, bazalku a společně zamícháme. Brambory scedíme a necháme chvíli vychladnout (aby nepálily), nakrájíme je jak sami chceme (kostky, kolečka, čtvrtky), posypeme trochou bazalky, kmínu, soli, papriky, promícháme.
Masu vysypeme na brambory posypané a promíchané s bazalkou, kmínem, paprikou, solí. Vše smícháme, na vrch dáme trochu másla a zakryjeme alobalem. Pečeme asi 40 minut na 180 °C až 200 °C.
Potom brambory odkryjeme a necháme ještě dopéct do křupava. 10 minut před dopečením naskládáme na brambory plátky šunky a zasypeme sýrem a necháme dopéct a sýr rozpustit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
2+
4.38 13 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 13x)
Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami Horské svačiny Články z

Komentáře k receptu: Bramborový oběd

Komentáře

  1. airin   25.06.2016 | 21:02 | reagovat | závadný

    Moc dobré - a stačilo míň koření i míň uzeniny, žádná sojovka ani vegeta, přidala jsem zelenou petrželku. Všichni jsme si pochutnali. S čerstvým salátem 1*

  2. léňa   13.01.2015 | 14:38 | reagovat | závadný

    trochu moc koření ne? a salámů taky :-\

  3. Sandra   12.06.2013 | 14:56 | reagovat | závadný

    Houby nejíme a bazalku nikde nemůžu sehnat.. takže to zkusíme bez toho, ale věřím že to bude stát za to.. :-)

  4. Marta Jungová   17.08.2009 | 8:02 | reagovat | závadný

    Přišlo mi to moc slaný, když se dává sojová omáčka už bych sůl nedávala, jen koření.

  5. Edita   09.06.2007 | 13:44 | reagovat | závadný

    Držte mi pěsti, jdu to zkusit, protože podle fotky to vypadá výborně a komentáře jsou taky pozitivní :-) Už se mi sbíhají sliny :-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web