Autor:

Velikonoční mrkvový beránek

Střední
Ingredience
Mrkev 100 g
Žloutek 3 ks
Cukr 125 g
Citronová kůra 1 lžička
Citronová šťáva 2 lžíce
Polohrubá mouka 100 g
Prášek do pečiva 2 lžička
Bílek 2 ks
Sůl  špetka
Bílá čokoláda 50 g
Velikonoční mrkvový beránek

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Mrkev jemně nastouháme. Umícháme do krému žloutky s cukrem, přidáme citronovu kůru a šťávu. Promísíme mandle, kypřící prášek a vmícháme do krému. Ušleháme bílky se solí. Mrkev s dýňovými jadérky vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu na beránka vymažeme a vysypeme. Dáme na plech a pečeme asi 40 minut.

Upečené necháme ve formě trochu vychladnout, opatrně vyklopíme a necháme vychladnout. Polevu rozpustíme ve vodní lázni. Odstříhneme špičku mikrotenového sáčku, beránka ozdobíme polevou a jako oči přilepíme dýňová jadérka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční mrkvový beránek

Komentáře

  1. pipča   02.04.2015 | 12:32 | reagovat | závadný

    Můžu poprosit o info k receptu ohledně tech madlí. Ráda bych taky zkusila.

  2. Marie   24.03.2015 | 13:12 | reagovat | závadný

    A co ty mandle? Kolik jste jich dala? A to množství se mi taky nezdá, protože když peču beránka, dávám o dost víc mouky.

  3. silvik T.   24.03.2015 | 11:42 | reagovat | závadný

    Výborné,vláčné těsto.

  4. Katka   20.04.2014 | 16:18 | reagovat | závadný

    A ty mandle kolik? V ingrediencích nejsou.

  5. Kateřina Gazurová   02.04.2010 | 10:50 | reagovat | závadný

    Můžete udělat beránkovi "ozdobné kudrlinky" naní třeba ho natírat celého. Jinak s polevou mám velmi dobré zkušenosti, hlavně na ozdobení zákusků je skvělá, krásně ztvrdne a vypadá to moc hezky.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web