Autor:

Hořčičné kotlety na tompě

Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety 4 plátek
Sůl  
Pepř mletý  
Hořčice plnotučná  
Česnek 2 stroužek
Tompa
domácí nebo od Hamé (340g)
1 sklenice
Olej  
Cukr krupice
dle chuti, není nutné
 
Hladká mouka
nebo Solamyl (není nutné)
 
Hořčičné kotlety na tompě

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Vepřové

Kotlety ze stran nakrojíme, aby se nám při smažení nezkroutily, naklepeme je, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí smíchanou s rozetřeným česnekem. Na rozpálené pánvi s trochou oleje je z obou stran osmažíme, pak přilijeme celý obsah tompy, zaklopíme a dusíme doměkka. Během dušení otáčíme a podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem. Pokud se nám bude zdát chuť kyselejší, můžeme omáčku přisladit malým množstvým krupicového cukru. Zahustit můžeme trochou hladké mouky nebo solamylu rozmíchaném v malém množství vody, ale nutné to není. Pak ještě necháme krátce provařit, dochutíme solí a pepřem, je-li třeba.
Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1
4.83 12 5 1
Ředkvičková polévka s ricottou Uvařeno na víkend snadno a rychle Články z

Komentáře k receptu: Hořčičné kotlety na tompě

Komentáře

  1. Hanka   05.05.2016 | 7:34 | reagovat |

    Byl to rychlý a bezproblémový recept na výbornou večeři. Měli jsme k nim rýži.

  2. Slavatová   24.04.2013 | 11:47 | reagovat |

    Nakonec trochu sojové omáčky a byla to bašta :-* , děkuji.

  3. Drahuš K.   10.12.2012 | 12:36 | reagovat |

    Děkuji za moc dobrý a jednoduchý recept.Uvařila jsem k nim rýži a pochutnali jsme si. :-)

  4. Petra   08.06.2012 | 14:17 | reagovat |

    Přidala jsem kousek pálivé papričky, my máme rádi masitá pikantní jídla. Výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web