Autor:

Hořčičné kotlety na tompě

Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety 4 plátek
Sůl  
Pepř mletý  
Hořčice plnotučná  
Česnek 2 stroužek
Tompa
domácí nebo od Hamé (340g)
1 sklenice
Olej  
Cukr krupice
dle chuti, není nutné
 
Hladká mouka
nebo Solamyl (není nutné)
 
Hořčičné kotlety na tompě

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Vepřové

Kotlety ze stran nakrojíme, aby se nám při smažení nezkroutily, naklepeme je, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí smíchanou s rozetřeným česnekem. Na rozpálené pánvi s trochou oleje je z obou stran osmažíme, pak přilijeme celý obsah tompy, zaklopíme a dusíme doměkka. Během dušení otáčíme a podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem. Pokud se nám bude zdát chuť kyselejší, můžeme omáčku přisladit malým množstvým krupicového cukru. Zahustit můžeme trochou hladké mouky nebo solamylu rozmíchaném v malém množství vody, ale nutné to není. Pak ještě necháme krátce provařit, dochutíme solí a pepřem, je-li třeba.
Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1
4.83 12 5 1
Recept na knedlíky a bramborové krokety Články z

Komentáře k receptu: Hořčičné kotlety na tompě

Komentáře

  1. Hanka   05.05.2016 | 7:34 | reagovat |

    Byl to rychlý a bezproblémový recept na výbornou večeři. Měli jsme k nim rýži.

  2. Slavatová   24.04.2013 | 11:47 | reagovat |

    Nakonec trochu sojové omáčky a byla to bašta :-* , děkuji.

  3. Drahuš K.   10.12.2012 | 12:36 | reagovat |

    Děkuji za moc dobrý a jednoduchý recept.Uvařila jsem k nim rýži a pochutnali jsme si. :-)

  4. Petra   08.06.2012 | 14:17 | reagovat |

    Přidala jsem kousek pálivé papričky, my máme rádi masitá pikantní jídla. Výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web