Autor:

Hráškovo pórkový krém

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Zelenina
Cibule
-menší postačí
1 ks
Mrkev 1 ks
Kořen petržele 1 ks
Pórek 1 ks
Mražený hrášek 2 ks
Ingredience
Řepkový olej
-může být i slunečnicový
2 lžíce
Máslo
-kousek másla
10 g
Sůl  
Pepř mletý  
Knorr Bohatý bujon zeleninový 2 ks
Smetana 12% 200 g
Hráškovo pórkový krém

Postup přípravy:

-Očistíme si zeleninu a nakrájíme na kolečka pórek, mrkev a petržel. Cibuli nakrájíme najemno.

-Do hrnce si necháme rozpustit máslo a olej. Poté hned dáme nakrájenou cibuli, pórek a mírně necháváme restovat.

-v mezičase si uvařím v konvici 1,25l vody (pozn.: může být i vývar)

-Až je cibule a pórek mírně orestovaná, nasypeme hrášek + nakrájenou zeleninu do hrnce a zalijeme horkou vodou. Přidáme bujón, sůl, pepř a vaříme.

-Vaříme zhruba 10-15 min. dokud nezměkne mrkev. Až je mrkev mekká, přidáme smetanu.. povaříme a vypneme sporák. Vezmem si mixér a všechno v hrnci rozmixujeme, až nám vznikne hustý krém..a je HOTOVO ♥

Moje mamka ještě přidává brambory na úplné zahuštění:) Já občas dávám nakonec opečené plátky slaninky, kterou poté ještě nakrájíte na malé kousíčky a podáváte na talíři :)

polévka je vhodná i pro menší děti, je zdravá a na léto úplně iděální!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Hráškovo pórkový krém

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web