Autor:

Hráškovo pórkový krém

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Zelenina
Cibule
-menší postačí
1 ks
Mrkev 1 ks
Kořen petržele 1 ks
Pórek 1 ks
Mražený hrášek 2 ks
Ingredience
Řepkový olej
-může být i slunečnicový
2 lžíce
Máslo
-kousek másla
10 g
Sůl  
Pepř mletý  
Knorr Bohatý bujon zeleninový 2 ks
Smetana 12% 200 g
Hráškovo pórkový krém

Postup přípravy:

-Očistíme si zeleninu a nakrájíme na kolečka pórek, mrkev a petržel. Cibuli nakrájíme najemno.

-Do hrnce si necháme rozpustit máslo a olej. Poté hned dáme nakrájenou cibuli, pórek a mírně necháváme restovat.

-v mezičase si uvařím v konvici 1,25l vody (pozn.: může být i vývar)

-Až je cibule a pórek mírně orestovaná, nasypeme hrášek + nakrájenou zeleninu do hrnce a zalijeme horkou vodou. Přidáme bujón, sůl, pepř a vaříme.

-Vaříme zhruba 10-15 min. dokud nezměkne mrkev. Až je mrkev mekká, přidáme smetanu.. povaříme a vypneme sporák. Vezmem si mixér a všechno v hrnci rozmixujeme, až nám vznikne hustý krém..a je HOTOVO ♥

Moje mamka ještě přidává brambory na úplné zahuštění:) Já občas dávám nakonec opečené plátky slaninky, kterou poté ještě nakrájíte na malé kousíčky a podáváte na talíři :)

polévka je vhodná i pro menší děti, je zdravá a na léto úplně iděální!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Hráškovo pórkový krém

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web