Autor:

Srbský kotlet

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 3 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Česnek 3 stroužek
Hladká mouka  
Červená paprika
Sladká
2 ks
Cibule 2 ks
Olej  
Voda  
Vegeta  
Sýr  
Srbský kotlet

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme je sladkou mletou paprikou a potřeme každou 1 stroužkem prolisovaného česneku. Kotlety obalíme v hladké mouce a opečeme je po obou stranách v pánvi na oleji. Lehce je podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Až budou kotlety měkké, vyjmeme je a dáme na teplé místo, do výpeku dáme 2 papriky pokrájené na nudličky a 2 cibule pokrájené na kroužky a vše lehce podusíme, dle chuti dochutíme ještě solí a nebo vegetou. Směs navrstvíme na kotletu a posypeme strouhaným sýrem.

Podáváme s brambory a nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2+
4.43 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 7x)
Pojďte ke stolu místo do tělocvičny! Pojďte ke stolu místo do tělocvičny! Články z

Komentáře k receptu: Srbský kotlet

Komentáře

  1. Tommy   31.08.2014 | 19:47 | reagovat | závadný

    Výborné...ale tu vegeru bych vynechal ;-)

  2. recepty73   22.11.2010 | 17:46 | reagovat | závadný

    ...měli jsme s restovaným bramborem,sýr ani salát není třeba...

  3. Helena Venkovičová   03.03.2008 | 14:05 | reagovat | závadný

    Kotlety se dusí 15 - 20 min. doměkka. Kousek si odřízněte a ochutnejte. Oni vlastně jsou již měkké, když se osmahnou po obou stranách, záleží to také na tom, jak jsou silné - jak jsme je rozklepali. Ale dušením nám nejenom ještě více změknou, ale udělá se dobrá šťávička.

  4. Hana Ventová   18.05.2007 | 13:19 | reagovat | závadný

    Právě jsem uvařila srbský kotlet. Česnek jsem ale dala až do šťávy. Maso jsem dusula celou dobu se zeleninou. Sýr být nemusí, alespoň nám nechyběl. Zeleninový salát jsem také vynechala, jídlo je samo zeleninové.

  5. Jana   19.06.2006 | 11:36 | reagovat | závadný

    Poradíte mi, jak dlouho se mají ty kotlety dusit. Diky, jsem v kuchyni začátečník ;-). Jana

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web