Srbský guláš

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g skopové maso 600-800
    • 50
      g slanina
    • 2
      lžíce sádlo
    • 1
      cibule
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 1
      lžíce ocet
    • 4
      rajčata nebo protlak
    • 2
      paprika
    • 500
      g brambory
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky, osolíme. Kostičky cibule osmahneme dozlatova, přisypeme papriku, ihned ji zalijeme octem, za stálého míchání zpěníme, přidáme maso, opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Přidáme oloupaná na dílky nakrájená rajčata, nudličky papriky, kostky brambor a podle potřeby podlijeme. Vše zvolna dusíme doměkka. Šťávu nezahušťujeme.
2
Počet porcí: 4 Doba přípravy: 60 min.
Zařazení: Maso Skopové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.