Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníChuďasovy kroupy s vejci
| Kroupy | 250 g |
|
Cibule
velká |
1 ks |
| Česnek | 3 stroužek |
|
Olej
nebo jemně pokrájená slanina(80g) |
|
| Majoránka | |
| Drcený kmín | |
| Pepř mletý | |
|
Vejce
6 - |
8 ks |
|
Bylinky
nebo osmaženou cibulku na dozdobení |
Postup přípravy receptu:
Kroupy namočíme do studené vody alespoň na dvě hodiny, pak uvaříme doměkka a scedíme. Pro urychlení můžeme vařit nenamočené a v tlakovém hrnci.
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dozlatova na oleji nebo slanině, přidáme česnek, kroupy, osolíme, okořeníme dle chuti, vlijeme rozšlehaná osolená vejce, která necháme za stálého míchání srazit.
Podáváme dozdobené bylinkami nebo osmaženou cibulkou. Výborné s kyselým zelím nebo kyselou okurkou.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Výborný a jednoduchý pokrm, s cibulkou jsem nešetřila.