Autor:

Houbová bramboračka

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Hříbky
či jiné houby, sušené i čestvé
4 hrst
Cibule
velká
1 ks
Houbový vývar 2000 ml
Česnek 6 stroužek
Drcený kmín 2 lžička
Sůl 3 lžička
Smetana 12%
či zakysaná
200 ml
Brambory
malé
10 ks
Majoránka 3 lžička
Olej 4 lžíce
Houbová bramboračka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji zlehka osmahneme najemno nakrájenou cibulku a česnek, přisypeme majoránku, kmín a sůl. Přidáme pokrájené brambory (nechávám ve slupce), houby na plátky, zalijeme vývarem (použila jsem ten z kostky, na dva litry stačí tři, houby samy ještě pustí chuť) a necháme vařit, dokud brambory i houby nezměknou.
Na konci přidáme smetanu, malou chvilku ještě provaříme a můžeme podávat.
Jednoduché a chutné. Dobrou chuť. :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Blitva Chorvatsko na talíři Články z

Komentáře k receptu: Houbová bramboračka

Komentáře

  1. Marcela   28.08.2014 | 13:08 | reagovat |

    Ikdyž jsem vařila z nových brambor tak mi šlupky vadily, rada neloupat, je pro fajnovky jako jsem já dost na nic. =-O

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web