Autor:

Houbařské těstoviny II.

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Těstoviny
dle chuti - nudle, vřetena, flíčky...
400 g
Uzený špek 50 g
Olej 1 lžíce
Čerstvé houby
- lesní nebo žampiony...
350 g
Sůl  
Pepř mletý  
Drcený kmín  
Majoránka  
Česnek
nastrouhaný nebo nasekaný
4 stroužek
Houbařské těstoviny II.

Postup přípravy:

Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě se lžící oleje, pak scedíme a smícháme s houbovou směsí.

Mezitím si připravíme houbovou směs: plátky očištěných hub spaříme ve vroucí vodě, necháme okapat a dáme do kastrolu s na kousky pokrájeným špekem vyškvařeným s osmaženou cibulí. Houby ochutíme, pepřem, kmínem a majoránkou dle chuti, přidáme česnek a osolíme. Ještě krátce osmažíme za stálého míchání. Pak smícháme s těstovinami, případně dochutíme solí a pepřem a podáváme například s okurkovým salátem, sterilovanou červenou řepou... Před podáváním můžeme posypat nasekanými bylinkami.

Pokud vynecháme špek, máme bezmasý pokrm.

Houbařské těstoviny můžeme dát i do vymazané zapékací mísy, zalít osolenými rozšlehanými vejci s mlékem a zapéct v předehřáté troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Chilli con carne na pivě Pěkně ostrá mexická kuchyně. Recepty, které stojí za to vyzkoušet Články z

Komentáře k receptu: Houbařské těstoviny II.

Komentáře

  1. Ivana Šromová   29.01.2016 | 13:42 | reagovat | závadný

    Výborný recept z dostupných surovin co chutná naprosto výtečně <3 .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web