Autor:

Churros

Střední
Ingredience
Hladká mouka 300 g
Sůl 2 špetka
Moučkový cukr 2 lžíce
Voda 300 ml
Vejce 1 ks
Olivový olej
+ na smažení
75 ml
Churros

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dezerty

1. Mouku, sůl a cukr prosejeme do mísy a promícháme.

2. V kastrolu rozehřejeme šálek vody s olejem, přivedeme k varu a za stálého míchání zvolna vsypeme mouku smíchanou se solí a cukrem. Mícháme tak dlouho, dokud se nám nevytvoří tuhá pasta.

3. Necháme asi 2 minuty odstát a vmícháme rozšlehané vejce a zpracujeme. Těsto musí být hladké

4. Těsto přendáme na vál a tvarujeme na malíček silné provázky. Vál si můžeme posypat moukou, aby nám těstoví hadi tolik neklouzali. Smažíme na vyšší pánvi nebo kastrolu v rozpáleném oleji dozlatova, necháme okapat na ubrousku a ještě teplé podáváme.

5. Španělé si churros máčejí do husté čokolády, kterou si můžete snadno připravit z kakaového pudingu (při vaření jen navýšíte množství mléka) nebo je přikusují, někteří i máčejí v bílé kávě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Valentýnské pokušení ke kávě i čaji Články z

Komentáře k receptu: Churros

Komentáře

  1. aldik   02.09.2012 | 11:01 | reagovat |

    co ta kopirovana fotka ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web