Autor:

Pečená sekaná v zelenině

Snadné
Ingredience
Mleté maso - míchané 500 g
Strouhanka
čerstvá, ze dvou starších rohlíků
 
Vejce 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Majoránka 1 lžíce
Paprika - sladká
nebo pálivá, dle chuti
1 lžička
Mléko
nebo voda, vývar
6 lžíce
Dále:
Máslo  
Cuketa
mladá
1 ks
Rajčata 3 ks
Červená paprika 2 ks
Pórek 1 ks
Cibule
, česnek, lilek, mrkev, kedluben.......
 
Pečená sekaná v zelenině

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Mleté, Ze zeleniny

Z mletého masa, strouhanky, vejce, cibule... a koření si řádně promícháme směs, ze které vytvoříme šišku, kterou dáme předpéct do vymazaného pekáčku na cca 30 minut do předehřáté trouby, podlijeme. Zeleninu dle vlastního výběru - podle možností a sezony očistíme, pokrájíme na větší kusy a předpečenou sekanou s ní bohatě obložíme. Zeleninu i sekanou posypeme zlehka grilovacím kořením (můžeme jen jemně osolit) a dáme péct na další cca půl hodinu, dozlatova. Podlévat už není nutné, zelenina pustí vlastní šťávu, kterou pak budeme na talíři přelévat plátky sekané a bramborovou přílohu.

*Výborná je i studená jako rychlé pohoštění s chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1
Recepty na víkend: Dušené hrušky a karamelizovaná jablíčka Články z

Komentáře k receptu: Pečená sekaná v zelenině

Komentáře

  1. mifka   10.07.2016 | 19:48 | reagovat |

    Výborná manzel rekl ze ma boule za ušima ;-) :-X

  2. Iveta   11.11.2015 | 7:22 | reagovat |

    Byla to vynikající sekaná, děkuji.

  3. Víla Elvíra   01.04.2015 | 18:45 | reagovat |

    Skvělý recept, dávám za 1. Do sekané jsem přidala rohlík namočený v mléce a vajíčka jsem dala dvě, jinak jsem se držela receptu a výsledek byl vynikající. Přidávám do kuchařky a příště bude sekaná opět podle tohoto receptu.

  4. Víla Elvíra   01.04.2015 | 18:44 | reagovat |

    Skvělý recept, dávám za 1. Do sekané jsem přidala rohlík namočený v mléce a vajíčka jsem dala dvě, jinak jsem se držela receptu a výsledek byl vynikající. Přidávám do kuchařky a příště bude sekaná opět podle tohoto receptu.

  5. Jana Hajná   10.09.2014 | 21:24 | reagovat |

    Jednička s hvězdičkou za nejlepší sekanou na světě! Zaslouženě a za všechny!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestují, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak Blanka Milfaitová: Cestují, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak
Řapíkatý celer: Kouzelná potravina, která hubne za vás? Řapíkatý celer: Kouzelná potravina, která hubne za vás?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web