Autor:

Zapečené kroupy s brambory a žampiony

1350 kJ 323 kalorií kJ
60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Kroupy 150 g
Vařené brambory 500 g
Mléko 100 ml
Cibule 1 ks
Sádlo
nebo olivový olej
3 lžíce
Žampiony
nebo jakékoliv houby
250 g
Vejce 2 ks
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Zapečené kroupy s brambory a žampiony

Postup přípravy:

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Mezitím si zvlášť uvaříme kroupy do měkka.

Na sádle (v mém případě na olivovém oleji) si orestuje cibulku pokrájenou na půlměsíčky, přidáme pokrájené žampiony, osolíme, opepříme, okmínujeme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.

Do vymazaného pekáčku rozložíme na kostičky nakrájené brambory, osolíme je a opepříme. Na brambory přijdou podušené houby a úplně nahoru kroupy, které jsme po uvaření osolili a přimíchali do nich utřený česnek podle chuti.

Vše zalijeme vejci rozšlehanými v mléce, zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Asi 5 minut před dokončením sundáme alobal a necháme vypéct kůrčičku. Výborné a jednoduché jídlo, které výborně chutná doplněné čerstvou zeleninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Zapečené kroupy s brambory a žampiony

Komentáře

  1. taknic   12.08.2011 | 20:47 | reagovat |

    Dávám jedna. Včera jsme měli k obědu. Jen jsem dala směs lesních hub a použila špaldové kroupy. Doplnila jsem hlávkovým salátem a všem moc chutnalo. Výborný recept.

    1. taknic   12.08.2011 | 23:08 | reagovat |

      Tak to mám radost :-)) .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web