Pěnové rohlíčky oříškové nebo kokosové

Snadné
Ingredience
Bílek
Cukr krupice 280 g
Lískové oříšky 200 g
Kokos
pro další variantu
 
Papír na pečení  
Pěnové rohlíčky oříškové nebo kokosové

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Bílky a cukr ušleháme ve vodní lázni na tuhý sníh. Když hmota drží pevně tvar, vyjmeme z horké vody a vložíme do dřezu se studenou vodou. Mírně prošleháváme do vychladnutí.

Na vál nasypáme plátky oříšků, spíše takovou malou hromádku, lžící klademe hmotu a lehce vyválíme malé válečky. Ohneme do tvaru rohlíčku, klademe na plech vyložený papírem na pečení a sušíme zvolna asi při 100 °C. Po zhruba 30 min. vyzkoušíme, zda jsou uvnitř pěkně prosušené.

Další varianta je s kokosem. Při sušení hlídejte, ať se vám kokos nespálí, je háklivý a rohlíčky by nebyly bílé. Doma děláme oboje, ořechy si týden předem krájím na tenoučké šupinky u televize malým ostrým nožíkem. Krájím je v ruce, je to styl jako když škrábete bramboru.

Peču asi 14 dní předem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 3x)
Reklama
Voňavý tvaroháč Tip na víkend: Tvaroh v hlavní roli Články z

Komentáře k receptu: Pěnové rohlíčky oříškové nebo kokosové

Komentáře

  1. svišť   20.12.2010 | 17:36 | reagovat | závadný

    Včera jsem pekla z poloviční dávky, sníh jsem nešlehala nad parou,nechtělo se mi, a navíc to je, jak jsem zjistila,zbytečné.Ze dvou bílků jsem měla stejně rohlíčků jako ze 4 šlehaných nad parou.Jen potřebovaly o něco déle sušit.Příště je zkusím upéct stejně jako cukroví na cca 170°C do zrůžovění.Zkoušela jsem obě varianty- oříškové i kokosové a oříšková varianta je podle nás lepší.

  2. svišť   18.12.2010 | 19:38 | reagovat | závadný

    Rohlíčky jsou výborné.Ze 4 bílků jsem měla 2 plechy.Asi budu muset udělat ještě z jedné dávky, taťka už mi jich polovinu snědl (pekla jsem je dnes odpoledne :-)).

  3. Sylva Karešová   11.12.2008 | 15:36 | reagovat | závadný

    Bohatě stačí mleté oříšky, dělala jsem tak včera a vypadá to také pěkně, není potřeba se piplat s krájením šupinek.

  4. Irena Karlíková   08.12.2008 | 21:17 | reagovat | závadný

    Holky, pěkně jste mě navnadily. Hned zítra to vyzkouším s prckama. Jeden dostane kokos, druhá oříšky (aspoň se nebudou prát) a děj se vůle boží... ;-))

  5. Helča z hor   18.12.2007 | 16:29 | reagovat | závadný

    Vynikající a snadné!Dávám za 1!!!

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web