Autor:

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou

Střední
Těsto
Hladká mouka 500 g
Mléko
vlažné
250 ml
Cukr krupice 125 g
Droždí 1/2 kostka
Vejce 1 ks
Žloutek 1 ks
Máslo 100 g
Citronová kůra 1/2 lžička
Sůl 1/4 lžička
Náplň
Měkký tvaroh 500 g
Vejce 2 ks
Cukr krupice 3 lžíce
Rybíz 300 g
Drobenka
Hrubá mouka 140 g
Cukr krupice 90 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Máslo 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

1. Mouku dáme do větší mísy, uprostřed uděláme důlek a vlijeme do něj trochu vlažného mléka, přisypeme lžíci cukru a rozdrobíme droždí. necháme 8-10 min. stát, aby vzešel kvásek.

2. Poté přidáme jedno vejce a jeden žloutek, máslo, zbylý cukr, citronovou kůru, sůl a postupně zbylé mléko. Vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu kynout (až zdvojnásobí svůj objem).

3. Těsto vyválíme na vymazaný větší plech s vyšším okrajem. Navrch rozetřeme náplň - tvaroh smíchaný se dvěma vejci a krupicovým cukrem. Poté posypeme rybízem a navrch drobenkou - z hladké mouky, obou cukrů a másla. Pečeme při 180 °C 25 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Paris-Brest Odpalované těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web