Autor:

Oříškové rohlíčky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 200 g
Máslo 100 g
Moučkový cukr 75 g
Vejce 1 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Náplň
Vlašské ořechy 100 g
Skořice 1 lžička
Sladká smetana 100 g
Citronová kůra
z
1 ks
Hnědý rum
trocha - podle chuti
 
Oříškové rohlíčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Cukroví

Dobře zpracujeme mouku, máslo, cukr, vajíčko a vanilkový cukr. Těsto necháme 1-2 hodiny v chladu.

Náplň: ořechy umeleme, smícháme je s citronovou kůrou, skořicí, rumem, horkou smetanou a necháme 15 minut nabobtnat. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále tenkou placku (3-4 mm) a vykrajujeme z ní rovnostranné trojúhelníčky o stanách přibližně 9 cm. Na každý dáme náplň a od jedné strany trojúhelníhu srolujeme k protějšímu úhlu do tvaru rohlíčku. Pečeme při teplotě 180 °C.

Já je ještě teplé obaluju v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem, ale je možné je nechat vychladnout a potom smočit rohy rohlíčků v rozehřáté čokoládě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1-
4.67 12 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 12x)
Reklama
Tvarohový a makový závin Ty nejlepší záviny. Sladké i slané. Články z

Komentáře k receptu: Oříškové rohlíčky

Komentáře

  1. Mery96   04.01.2014 | 18:42 | reagovat | závadný

    Výborné, rychlé. Není co dodat.

  2. biggi-smajlik   29.11.2011 | 17:10 | reagovat | závadný

    Chtěla jsem se zeptat jestli je ta citronová kůra nutná a jestli je to bez ní hnusný nebo ne. :-)

  3. lucka   21.11.2011 | 20:01 | reagovat | závadný

    delala jsme dnes poprve rohlicky a skvele ale chci se zeptat jestli zmeknou diky za odpoved

  4. Alice   06.12.2007 | 19:16 | reagovat | závadný

    Strašně děkuju za tenhle recept, rohlíčky jsou vážně výborný! Škoda že mi z tý jedný dávky vyšlo jen 14, ale i tak super.. Namáčela jsem je v čokoládě a vynechala jsem kůru z citronu, protože i když jí umeju, je nahořklá. Ale i tak se ale náplň povedla :) Hodně zdarů při pečení

  5. Renča Pop   13.01.2007 | 17:50 | reagovat | závadný

    Toto cukroví dělám pravidelně každé Vánoce a je u nás velmi oblíbené. S těstem se pracuje výborně (pro paní Lucii: snad každá kuchařka ví, že se těsto při válení podsypává moukou). Chuť a vůně náplně prostoupí po upečení celým rohlíčkem a není vůbec mdlá. Po upečení se obalují rohlíčky v cukru! Je potřeba si pořádně přečíst recept, milá Lucie!! Pokud neumíte zabalit rohlíček, jak je na obrázku, udělejte si jiný tvar, ale náplň musí být uvnitř těsta, paní Lucie!!

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web