Autor:

Medajlonky s omáčkou

40 minut PT0H40M
Střední
Porce: 5
Ingredience
Vepřové maso
plec
500 g
Pepř mletý  
Mletá paprika  
Hladká mouka  
Masox 1 ks
Worcestrová omáčka  
Kečup - sladký  
Česnek 2 ks
Máslo
kostka
 
Medajlonky s omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Plec očistíme, nakrajíme na kostky, lehce osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Kostky osmažíme na rozehřátém oleji.
Vyndáme je z pánve na talíř, použitý olej nalejeme do hrnce a přidáme máslo, vmícháme do něj asi 3 lžíce mouky, podlijeme trochou vody, přidáme kečup, worcester, promícháme, přivedeme k varu, do omáčky vložíme osmažené kotlety a necháme je v omáčce na mírném ohni dodusit doměkka. Když omačka bude dost hustá nemusíme přidávat masox, kdyžtak jen podle chuti.
Když kostky vepřové pleci už budou měkké vyndáme je z hrnce na talíř, omáčku necháme ještě asi 2 minuty dusit a kostky znova osmahnem na rozpaleném oleji. Podaváme s bramborama nebo luštěninama.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Roláda z bramborového těsta Bramborové těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Medajlonky s omáčkou

Komentáře

  1. TheMike   11.04.2011 | 13:11 | reagovat | závadný

    Díky

  2. moouito   11.04.2011 | 12:59 | reagovat | závadný

    doporučuji, maso je take sladší brambory neutrala ta omačka tomu doda šmrnc uplne

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web