Autor:

Medailonky s čínským zelím - minutka

Snadné
Množství dle počtu osob:
Maso
vepřové, kuřecí, krůtí - dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  
Čínské zelí  
Sojová omáčka  
Medailonky s čínským zelím - minutka

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na plátky, naklepeme a strany nakrojíme, aby se nekroutily při smažení. Připravené plátky osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova z obou stran. Hotové uložíme v teple. Během smažení medailonků si pokrájíme zelí na širší nudličky, nejlépe jen tuhou část zelí.

Z listnatější části si můžeme připravit čerstvý salát(například se zakysanou smetanou), který můžeme podávat k medailonkům. Do výpeku po mase dáme pokrájené zelí, které zprudka orestujeme. Nesolíme! Kdybychom zelí osolili a dělali zvolna, začalo by se dusit a nezůstalo by křupavé. Po orestování na pánvi dle chuti zakapeme sojovou omáčkou a promícháme. Medailonky dáme na talíř, přidáme zelí a ihned podáváme a chlebem, bramborem, hranolkami...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Medailonky s čínským zelím - minutka

Komentáře

  1. Miluška   14.01.2013 | 18:52 | reagovat |

    Strašně dobré a rychlé :-P :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web