Autor:

Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Vepřová plec
nebo kuřecí, krůtí či králičí maso
400 g
Sůl  
Pepř mletý  
Chilli papričky
, pasta nebo omáčka dle chuti - není nutné
 
Olej  
Pekingské zelí
pevná světlá část na nudličky pokrájená
600 g
Zázvor
čerstvě nastrouhaný, cca
1 lžíce
Česnek
nastrouhaný
2 stroužek
Sojová omáčka
cca 1 -
1,5 lžíce
Vývar
nebo voda, cca
100 ml
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička
Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy

Maso pokrájíme na nudličky nebo menší kostky, které osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji ve větší pánvi osmažíme dozlatova (pokud máme rádi pikantní jídla, přidáme chilli dle chuti). Po osmažení maso z pánve vyndáme a uložíme v teple.

Do výpeku nasypeme pokrájené nudličky pekingského zelí a za občasného promíchání zprudka smažíme dosklovata a dozlatava (pouze na skus, nikoliv doměkka). Poté přidáme krátce osmažit k zelí i nastrouhaný zázvor s česnekem, vše promícháme a zalijeme zálivkou umíchanou z vody (vývaru), sojové omáčky a solamylu. Za stálého míchání krátce provaříme, případně ještě dochutíme sojovou omáčkou nebo chilli a odstavíme. Do pánve nasypeme osmažené maso, promícháme a můžeme podávat.

Podáváme s bramborovou přílohou, pečivem nebo rýží. Směs můžeme podávat na zelené části zelného listu a dozdobit bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Hříbky na cibulce s topinkou Víkendové menu pro chalupáře Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web