Autor:

Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Vepřová plec
nebo kuřecí, krůtí či králičí maso
400 g
Sůl  
Pepř mletý  
Chilli papričky
, pasta nebo omáčka dle chuti - není nutné
 
Olej  
Pekingské zelí
pevná světlá část na nudličky pokrájená
600 g
Zázvor
čerstvě nastrouhaný, cca
1 lžíce
Česnek
nastrouhaný
2 stroužek
Sojová omáčka
cca 1 -
1,5 lžíce
Vývar
nebo voda, cca
100 ml
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička
Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy

Maso pokrájíme na nudličky nebo menší kostky, které osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji ve větší pánvi osmažíme dozlatova (pokud máme rádi pikantní jídla, přidáme chilli dle chuti). Po osmažení maso z pánve vyndáme a uložíme v teple.

Do výpeku nasypeme pokrájené nudličky pekingského zelí a za občasného promíchání zprudka smažíme dosklovata a dozlatava (pouze na skus, nikoliv doměkka). Poté přidáme krátce osmažit k zelí i nastrouhaný zázvor s česnekem, vše promícháme a zalijeme zálivkou umíchanou z vody (vývaru), sojové omáčky a solamylu. Za stálého míchání krátce provaříme, případně ještě dochutíme sojovou omáčkou nebo chilli a odstavíme. Do pánve nasypeme osmažené maso, promícháme a můžeme podávat.

Podáváme s bramborovou přílohou, pečivem nebo rýží. Směs můžeme podávat na zelené části zelného listu a dozdobit bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.89 10 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 10x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web