Autor:

Dunajské vlny s třešněmi

Střední
těsto
Hera 250 g
Moučkový cukr 200 g
Vanilkový cukr 1 ks
Vejce 5 ks
Hladká mouka 375 g
Mléko 150 ml
Prášek do pečiva 1 ks
Kakao 20 g
Kompotované třešně 2 ks
krém
Máslo 120 g
Moučkový cukr 200 g
Vanilkový cukr 1 ks
Měkký tvaroh 250 g
Citronová šťáva
šťáva z 1/2 citronu
1 ks
poleva
Čokoláda na vaření 400 g
Ztužený tuk  
Dunajské vlny s třešněmi

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Řezy

Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny. Do vzniklého krému zašleháme žloutky. Z bílků připravíme sníh. Do pěny vmícháme polovinu sněhu, mouky a mléka, Přidáme zbylý sníh, mouku a spráškem do pečiva a polovinu zbylého mléka.

Asi 2/3 těsta rozetřeme na pekáč vyložený pečícím papírem, do zbylého těsta vmícháme kakao a zbytek mléka. Tmavé těsto rozetřeme na světlé a zatlačíme třešně. Pečeme při 160°C asi 45 minut.Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.

Máslo utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme tvaroh, vanilkový cukr, a šťávu z citronu. Krém rozetřeme na korpus a necháme ztuhnout.Ve vodní lázni necháme rozpustit ztužený tuk. Přidáme na kostky rozlámanou čokoládu. Jakmile se rozpustíme nalijeme na krém a necháme ztuhnout nejlépe do 2. dne

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Recept na skvělé domácí tiramisu Články z

Komentáře k receptu: Dunajské vlny s třešněmi

Komentáře

  1. Orina   04.07.2014 | 14:39 | reagovat | závadný

    Výborná, hodně sytá záležitost. :-) Na krém jsem dala méně másla, ani ne polovinu udávaného cukru, dva tvarohy a i tak to bylo sladké až až. Doporučuji do krému nezapomenout ten citron, dodá tomu supr chuť.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web